Kooperatywa spożywcza – co to oznacza?

Kupowanie żywności ekologicznej w specjalnych sklepach może nas kosztować majątek. Dlatego czasem warto poszukać alternatywnych sposobów na zdobycie jej, żeby nie wyrzucać pieniędzy na marże sprzedawców. Jednym ze sposobów, w jakie możemy zdobyć żywność eko jest kooperatywa spożywcza z naszymi znajomymi lub sąsiadami. Ale co to właściwie oznacza?

Kooperatywa spożywcza

To przedsięwzięcie, które działa przede wszystkim w dużych miastach, w których ludzie nie mają bezpośredniego dostępu do żywności ekologicznej prosto od rolnika. Ale na czym to właściwie polega? To bardzo proste przedsięwzięcie, w którym dogadujemy się ze znajomymi lub sąsiadami i kupujemy żywność ekologiczną w większych ilościach prosto od rolnika. Dzięki temu, że kupujemy jej więcej, ceny stają się dużo niższe. Tak naprawdę im więcej ludzi zaangażujemy w taki projekt, tym taniej będzie. Kluczowe jest tutaj znalezienie odpowiedniego gospodarstwa, które faktycznie produkuje żywność ekologiczną. Dzięki temu będziemy mogli mieć pewność, że to, co kupujemy faktycznie jest eko i przede wszystkim warte swojej ceny.